في رمضان.. حضري حلوى "اللادو مانجو" لأسرتك
في رمضان.. حضري حلوى "اللادو مانجو" لأسرتك

الصيف لا يعني فقط الشمس الحارقة والطقس، فهو وقت الفواكه والعصائر، ويعتبر المانجو من أفضل فواكه الصيف، ويمكن أن تجعل أيام الصيف لذيذة جدًا.

ويمكن لواحدة من "لادو المانجو"، أن يحقق لكم الاسترخاء، بعد يوم متعب، فهو يحتوي على جوز الهند والمانجو.

ونقدم لكي طريقة تحضيرها لتقديمها لأولادك بشهر رمضان.

- المكونات:

كوب مانجو.

½ كوب حليب مكثف.

4/1 كوب جوزهند مجفف.

2/1 صغيرة مكسرات.

- الطريقة:

في وعاء عميق ضعي جوز الهند المجفف بعد تحميره.

اضيفي لب المانجو في المقلاة واخلطيه جيدًا.

ضيفي الحليب المكثف والمكسرات.

ومن ثم اخلطي جميع المكونات سويًا.

عندما تحصل على كتلة سميكة مثل العجين، إيقاف الموقد وتبريده حتى تتمكن من التعامل معها بيدك.

تأخذ جزء صغير على راحة يدك وشكليها وقليها مع جوز الهند.

المصدر : دوت مصر